Et si notre assiette influençait bien plus que notre digestion?

À l’École de Nutrition Holistique de Genève (ENH), nous accompagnons nos étudiants et étudiantes vers une compréhension élargie de la nutrition : un équilibre entre science et sagesse ancestrale.

Ce que nous mangeons influence notre humeur et notre énergie. Nos mitochondries, ces centrales énergétiques microscopiques, réagissent au stress, à l’inflammation et aux carences nutritionnelles. Les oméga-3, les antioxydants et les protéines de qualité soutiennent l’équilibre hormonal et le bien-être mental. Mais la nutrition ne se résume pas aux nutriments.

Pourquoi mangeons-nous ce que nous mangeons ? L’ennui, l’anxiété, la fatigue influencent nos choix alimentaires. C’est en comprenant nos besoins réels et nos émotions sous-jacentes que nous pouvons créer un rapport apaisé et nourrissant à l’alimentation.

Nos différents parcours de formation préparent des professionnel·les capables de proposer des solutions individualisées : ajuster son alimentation, mais aussi optimiser son sommeil, gérer son stress et cultiver son bien-être intérieur. Une approche complète, respectueuse de chaque individu, pour une santé durable.

La prochaine rentrée a lieu en septembre. Découvrez comment obtenir une première certification en un an qui vous permet de déjà suivre des personnes sur leur chemin de santé!

Coach en nutrition

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