L'École de Nutrition Holistique
Fondée en 1996 à Genève par Daniel Dulac, homéopathe uniciste, nutritionniste holistique et naturopathe, l’École de Nutrition Holistique (ENH) est la première institution en Europe spécialisée dans ce domaine.
Elle propose des formations professionnelles accréditées en Nutrition holistique et fonctionnelle, ainsi que des programmes approfondis en Anatomie, Physiologie et Pathologie (APP) et en Étude Approfondie des Pathologies (EAP) liées à l’alimentation. L’école se distingue par son approche globale, intégrative et humaniste de la santé.
Les programmes, disponibles en présentiel à Genève ou en visioconférence, offrent des connaissances de pointe en nutrition holistique et fonctionnelle, avec un corps enseignant combinant des décennies de pratique et des vastes connaissances des domaines liés à la nutrition, à la médecine, à la psychothérapie, et aux thérapies complémentaires. Toutes les formations répondent aux exigences de la NVS, du RME, de l’Educam Swiss et de l’ASCA.
Le mot de la directrice
À l’École de Nutrition Holistique, notre mission est de vous offrir des compétences qui vont bien au-delà des connaissances techniques. L’objectif est de vous permettre de devenir un·e thérapeute capable d’accompagner chaque personne dans toute sa singularité.
Fondés sur près de 30 ans d’expérience, nos programmes vous fournissent un enseignement complet en nutrition. Notre approche est orientée sur tout ce qui constitue chaque individu, et qui conditionne son rapport à la santé et à l’alimentation.
Nos parcours de formation sont conçus pour que vous développiez une compréhension avancée de la biochimie nutritionnelle et des propriétés des différents nutriments. Sur cette base, nous vous amenons à acquérir les pratiques cliniques vous permettant d’identifier et de traiter les déséquilibres résultant de carences nutritionnelles de manière personnalisée. Vous apprendrez à donner des consultations allant au fond des choses, en intégrant toutes les dimensions dont la santé dépend: physiologiques, émotionnelles et spirituelles. Vous accompagnerez ainsi chaque patient·e de manière individuelle en le dirigeant vers une solution lui amenant une amélioration durable.
Durant vos études, vous serez guidé·e par des experts et expertes en nutrition fonctionnelle et holistique, en médecine, en psychothérapie et thérapies complémentaires. Avec ce bagage unique, vous pourrez tracer votre propre voie dans le domaine de la nutrition et du bien-être, que ce soit pour enrichir une carrière existante ou débuter une nouvelle activité.
Quel que soit votre objectif, notre équipe est là pour vous soutenir tout au long d’une expérience transformatrice.
Vers votre avenir en nutrition et bien-être!
Myriam Morand-Cardoni
Directrice ENH
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